除菌過濾器采用定期滅菌的介質(zhì)來阻隔空氣中所含有的微生物，以取得無菌空氣。由于微生物在富營(yíng)養(yǎng)的發(fā)酵環(huán)境中有異?；钴S的生命繁衍特征，因此，除菌過濾器在結(jié)構(gòu)上有以下一些特點(diǎn)：

　　1、除菌過濾器的濾芯穿透率要非常小，根據(jù)對(duì)數(shù)穿透定律，穿透率是濾層厚度的函數(shù)，增加濾層厚度可使得穿透率下降，所以除菌過濾器的濾芯層厚度跟其他過濾器相比較厚，然而濾芯的厚度增加，必然會(huì)導(dǎo)致阻力上升，在發(fā)酵空氣壓力普遍低于一般氣動(dòng)系統(tǒng)空氣壓力的背景下，阻力上升情況更為突出，為解決這個(gè)矛盾，除菌過濾器的設(shè)計(jì)濾速必須很低，一般都在0.1m/s以下。
　　2、如果是從過濾度來看，超細(xì)纖維濾紙就能達(dá)到過濾細(xì)菌的目的，但是一般超細(xì)纖維濾紙的抗?jié)裥阅茌^差，碰到水分很快就會(huì)潤(rùn)濕，這不適合除菌過濾器使用，因?yàn)槌鸀V芯必須要經(jīng)過接近200℃高溫蒸汽的反復(fù)滅菌，這就要求除菌過濾器的濾材應(yīng)該具有很高的抗?jié)駨?qiáng)度和耐高溫性。
　　3、除菌過濾器對(duì)輔助材料也有要求，例如所采用密封材料，應(yīng)該具備粘性強(qiáng)，不易老化脫落，密度高，耐水性好以及能夠經(jīng)受反復(fù)熱沖擊的無膠質(zhì)衛(wèi)生材料。
　　4、除菌過濾器的濾殼內(nèi)部必須杜絕一切容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生而高溫蒸汽又不能達(dá)到的死角，實(shí)際上，現(xiàn)今使用的除菌過濾器濾殼都采用不銹鋼材質(zhì)制作，圓滑的內(nèi)表面不存在任何尖角毛刺與任何涂料。
　　5、由于進(jìn)入除菌過濾器的空氣都已經(jīng)過深度預(yù)處理，實(shí)際上已沒有水滴、油霧等氣溶膠粒子，因此凝聚式過濾器的某些特點(diǎn)對(duì)它來講已無實(shí)際意義，例如在氣流方向上，除菌過濾器都采用從外向內(nèi)的流動(dòng)特征，盡可能將菌體阻擋在濾芯外側(cè)更便于消毒滅菌。